Márciusban egy Erasmus+ programmal lehetőségem nyílt egy hetet Koppenhágában tölteni, és igen csak belopta magát a szívembe ez a város a maga kedvességével és élhetőségével.
A blogomban az utazásaimról igyekszek olyan posztokat írni, olyan helyeket/érdekességeket/élményeket megmutatni, amik nem feltétlenül szerepelnek az útikönyvekben. Lássuk hát :)
Még csak az utcáról nézel be az ablakain, és ...
Hamarosan indulok 10 napra Dél-Franciaországba, így gondoltam elkezdek ráhangolódni az útra egy igazi francia pitével, a galette-tel (ejtsd:galett).
Feltehetően már a 12. században is készítették, mert a vékony tésztát könnyen meg lehet sütni a forró köveken is. Ma már millió és egy variációja létezik, a sóstól az édesen át. Egyszerű, gyors és bármilyen idénygyümölccsel vagy zöldséggel tökéletesen működik.
Én most egy epres-rebarbarás ...
Iklódi Dóri vagyok, a blogomon pedig olyan recepteket osztok meg veletek, amelyek az inzulinrezisztensek étrendjébe is beilleszthetők, egyszerűek és gyorsan elkészíthetőek. Olvashattok itt továbbá a gasztroélményeimről és az egészséges életmódhoz kötődő témákról.