Szeretek vidéki fesztiválokra járni, mert mindig látok valami helyi sajátosságot, ami inspirál, megismerkedhetek új ízekkel és látásmódokkal. Legutóbb a Mátrai Bornapokra, Gyöngyösre látogattunk el, amit már hosszú idők óta megrendeznek. Azonban ez az idei valami új volt, hiszen most először…
A fanyar, pikáns rebarbara nem csak lekvárok, kompótok alapja lehet, hanem szuper párost alkot például az eperrel is egy süteményben. A rebarbara igazából egy ehető levélnyél, a szezonja nagyjából áprilistól júniusig tart. A vásárlásnál figyeljünk arra, hogy élénk színű, kemény darabokat válasszunk,…
Évről évre egyre színvonalasabb és izgalmasabb a Gourmet Fesztivál, amely idén 9. alkalommal kerül megrendezésre a Millenárison. Az idei fesztivál témája a paprika, a sercli és a sör.
Fenyőillat, madárcsicsergés, hegyes-völgyes vidék. Csak két napot töltöttünk Gosztolán a Gosztola Gyöngye Spa és Élményhotelben, de ez alatt a két nap alatt is sikerült lelassítanunk, feltöltődnünk. Alapvetően az első Őrségi Gasztropiknik miatt érkeztünk, de sokkal többet kaptunk Magyarország egyik…
Iklódi Dóri vagyok, a blogomon pedig olyan recepteket osztok meg veletek, amelyek az inzulinrezisztensek étrendjébe is beilleszthetők, egyszerűek és gyorsan elkészíthetőek. Olvashattok itt továbbá a gasztroélményeimről és az egészséges életmódhoz kötődő témákról.