Először is le kell szögeznem, hogy nem vagyok vegán. Viszont imádok újdonságokat kipróbálni, és szívesen építem be a vegán recepteket a mindennapjaimba. Éppen ezért voltam nagyon kíváncsi a június 16-tól 19-ig megrendezésre kerülő Vegan Food Festre. 

Kevés szereplős még ez a terület hazánkban, így ezen a rendezvényen sem kell számítani a más ételfesztiválon megszokott garmadához. Kicsik még, de lelkesek. És szerintem ez a legfontosabb. 

Én első körben a Vegan Love Jucy Lucy hamburgerét kóstoltam meg.

Jöhet is a jogos kérdés, hogy mivel helyettesítik a húspogácsát. Cukkiniből és babból készítik el, ami annyira jól van fűszerezve, hogy egy pillanatig sem jut eszedbe hiányolni a húst. De nem is ez a hatalmas szám benne, hanem a buci! 

Sokszor és sok helyen ettem már hamburgert, de ez a tönkölylisztes buci mindent visz! Könnyű, puha, nem fullasztó. Pont amilyennek lennie kell. Jó hír, hogy gondoltak a gluténérzékenyekre is, és +300 Ft-ért gluténmentes buciba is kérhetitek. 

Mindig a legegyszerűbb ételt lehet a legkönnyebben elrontani, nem volt ez másként a sültkrumpli esetén sem. Kicsit túlsült.. De tudjuk ezt be a folyamatosan érkező vendégsokaságnak :) A burger és a sültkrumpli együtt 2180 Ft volt. 

Ahogy haladunk tovább, belebotlunk a nyers leveket és desszerteket kínáló csapatba, majd pedig a lacikonyhára emlékeztető Vegan Junk Food standjába.

Én desszertként a Veggie bisztró nyers vegán csokis barackos tortáját kóstoltam meg, amit cukor helyett datolyával édesítettek. Krémes volt, és a nyers mivoltának köszönhetően szépen lehetett benne érezni az igazi gyümölcsöt és csokit. Nem hatalmas adag, de a végére pont elég lesz. Ez 400 Ft volt. 

Fun fact, hogy ha valaki nem juice-ra vágyik, akkor egy vegán sörrel is lekísérheti a menüjét. Nem értek a sörkészítéshez, úgyhogy majd valaki, főleg ha kóstolta, magyarázza el nekem, hogy miért emeljük ki egy sörnél, hogy vegán. :) 

Összességében nekem nagyon jó benyomásom volt erről a kis fesztiválról, remélem, hogy jövőre még több stand lesz, és olyan gyermekbetegségeket is kezelnek, mint például, hogy nincs szemetes kirakva (arról nem is beszélve, hogy a szelektív hulladékgyűjtés lenne az igazán hiteles egy ilyen rendezvényen). Szóval hajrá, húsevők is bátran menjenek! ;)