Mióta megvettem a gofrisütőmet, nagy a szerelem, mert tényleg pár perc alatt lehet irtó finom dolgokat összedobni, akár édesen, akár sósan. Reggelire ritkán szoktam édeset enni IR-esként, mert sok minden azért nem annyira szuper lekvár vagy gyümölcsök nélkül. De ezt a csokis gofrit bátran lehet enni, úgyhogy mutatom is a receptet! :)
Hozzávalók:
- 40 g barna rizsliszt (kb. 4 csapott evőkanál) gluténmentes!
- 1 egész tojás
- 1 tojás fehérje
- fél kk szódabikarbóna
- 1,5 ek kakaópor
- 2 ek eritrit
- 1,5 dl kókusztej
- 2 tk kókuszolaj
Én nem szoktam túlbonyolítani a dolgokat. Először összekeverem a száraz hozzávalókat, azaz a lisztet, szódabikarbónát, kakaóport és eritritet, majd hozzáöntök minden mást, és csomómentesre kavarom. Ha valaki nagyon precíz szeretne lenni, akkor a tojást felverheti külön, de mivel én reggelente örülök, hogy ki tudom mérni a hozzávalókat, így nem bajlódok ilyesmivel. :)
Beleöntjük a masszát a már meleg gofrisütőbe, lezárjuk, és izgatottan várjuk. :D Kb. 2-3 perc alatt el is készül! Ha valaki halmozni szeretné az élvezeteket, akkor készíthet hozzá még plusz cukormentes csokiszószt, vagy ha ehet lekvárt/gyümölcsöket, akkor azzal sem fog mellélőni.
Jó étvágyat hozzá! :)
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
