Piros gyümölcsös turmix, a gyerekek kedvence
Piros gyümölcsös turmix, a gyerekek kedvence

Ez a piros gyümölcsös turmix recept a gyerekek kedvence is lehet, hiszen ők sokszor szívesebben fogyasztják így a gyümölcsöket. Lassacskán érnek a tavaszi, nyári gyümölcsök, amikkel bátran lehet variálni, de természetesen fagyasztott gyümikkel is készíthetjük. Ráadásul ha fagyasztott banánt adunk hozzá, akkor kész is a házi fagyi.

  dsc_0123-min.jpg

 

...

Kávés kuglóf cukormentesen
Kávés kuglóf cukormentesen

Töredelmesen be kell vallanom, hogy kávéfüggő vagyok. Reggelinél nélkülözhetetlen, de a tízórainál sem vetem meg, az ebéd utáni levezető pedig már-már szinte kötelező. Ezeken felül pedig jöhet minden, ami kávés. Szerencsére nem csak a tirumisu tartalmazhat kávét, hanem például egy pihe-puha kuglóf is. Cukormentesen és teljes kiőrlésű lisztből készítettem, így akár reggelinek is klassz lehet! 

  dsc_0951-min.jpg

...

A Mátrai Bornapokon jártunk
A Mátrai Bornapokon jártunk

Szeretek vidéki fesztiválokra járni, mert mindig látok valami helyi sajátosságot, ami inspirál, megismerkedhetek új ízekkel és látásmódokkal. Legutóbb a Mátrai Bornapokra, Gyöngyösre látogattunk el, amit már hosszú idők óta megrendeznek. Azonban ez az idei valami új volt, hiszen most először kapcsolták össze az ételeket a borokkal. A helyi éttermek a borászatokkal együttműködve mutatták be Gyöngyös gasztronómiáját, azaz a gyöngyösi ételekhez mátrai ...

Cukormentes epres-rebarbarás pite
Cukormentes epres-rebarbarás pite

A fanyar, pikáns rebarbara nem csak lekvárok, kompótok alapja lehet, hanem szuper párost alkot például az eperrel is egy süteményben. A rebarbara igazából egy ehető levélnyél, a szezonja nagyjából áprilistól júniusig tart. A vásárlásnál figyeljünk arra, hogy élénk színű, kemény darabokat válasszunk, és ha megvettük, akkor ne tároljuk sokáig. Alapvetően nem fogyasztjuk nyersen, de érdemes azért szerintem úgy is megkóstolni. Fanyarsága miatt nem csak ...

bb_l1346_masolat.jpg

Iklódi Dóri vagyok, a blogomon pedig olyan recepteket osztok meg veletek, amelyek az inzulinrezisztensek étrendjébe is beilleszthetők, egyszerűek és gyorsan elkészíthetőek. Olvashattok itt továbbá a gasztroélményeimről és az egészséges életmódhoz kötődő témákról. 

Kövess Instagramon!

süti beállítások módosítása