A tízórai vagy uzsonna sokszor fejtörést okozhat, úgyhogy most mutatok nektek egypofonegyszerű ls finom ötletet. A klasszik chia pudingot gondoltam újra, hiszenmost  növényi ital helyett Alpro málnás-almás szójagurtot használtam hozzá. Így mégkrémesebb lett a végeredmény. 

Egy melengető leves akár ebédre, akár vacsorára jól tud esni nem csak a pocinknak, de a lelkünknek is. :) Egyszerűen, gyorsan leginkább a krémleveseket lehet elkészíteni, mint például ezt a fokhagymás brokkoli krémlevest, amit én még egy kis  friss petrezselyemmel is felturbóztam. Piríthatunk rá…

Ez a citromos süti amennyire egyszerű, annyira zseniális. Készüljünk az ádáz küzedelemre az utolsó morzsákért is, hiszen az is odáig lesz érte, aki tiltakozik a mindenmentes sütik ellen. :) 

Ha választani kellene, akkor a cukkini lenne az egyik kedvenc alapanyagom, mert annyi formában fel lehet használni, és semleges íze miatt, akár sós akár édes ételek alapja is lehet. Szuperül lehet vele például csokis browniet is készíteni, hiszen szaftosabb lesz tőle a tésztánk, és tovább puha…

Nekem a szeptember soha nem a nyár végét jelentette. Sokkal közelebb áll a szívemhez, mint a nyár, hiszen egyszerre van benne valami új kezdete, valami izgalmas eljövetele, és egyszerre jelent egy kis megnyugvást és befelé fordulást is. Szeretem, ahogy reggelente és késő délután érzem az ősz…

Az történt, hogy lehűlt végre egy kicsit a levegő, és nekem is újra megjött a kedvem az itthoni sütögetéshez. Kekszet pedig már nem is emlékszem, mikor készítettem utoljára, úgyhogy össze is dobtam egy gyors vaníliás mindenmentes kókuszkekszet, amit  még számolni sem kell az IR-diétában. Éppen ezért…

Mióta megvettem a gofrisütőmet, nagy a szerelem, mert tényleg pár perc alatt lehet irtó finom dolgokat összedobni, akár édesen, akár sósan. Reggelire ritkán szoktam édeset enni IR-esként, mert sok minden azért nem annyira szuper lekvár vagy gyümölcsök nélkül. De ezt a csokis gofrit bátran lehet…

Bár télen is rengeteg salátát eszek, azért nyáron tobzódom csak igazán bennük, hiszen gyorsan elkészülnek, ezer módon variálhatóak, és persze egészségesek is. Az egyik nagy kedvencem a sült csicseriborsó saláta, hiszen ez akár főételként is megállja a helyét.  Gyakran viszem is magammal a…

A kedvenc városom Amszterdam, ahol zseniális gofrikat lehet kapni minden utcasarkon. Viszont azok a gofrik nyomokban sem tartalmaznak diétás elemeket, úgyhogy idén amikor ott jártam, inkább csak gyorsan elsétáltam a gofrizók előtt.. :D Viszont ez egy szuper indok volt arra, hogy itthonra vegyek…

Sikerült pont úgy hazautazni vidékre, hogy elkaptuk a cseresznyeszezon végét, és a folytonérő málnából is teleszedhettem a kis kosaramat. :) Legszívesebben ott a kertben, frissen tömtem volna magamba az egészet, mert az úgy a legjobb, de egy keveset (értsd: egy vödörrel) süteménybe is hoztam…